Voor het persen van de kaas, kan je een originele pers gebruiken. Als alternatief kan je ook druk creëren door een gewicht op het kaasvat te plaatsen (bijvoorbeeld een pan met water).
Lees meer over welke materialen je nodig hebt om kaas te maken
Heb je vragen of wil je sparren over zelf kaas maken, neem dan contact op met Esther, de kaasmaakster.
Bekijk de uitgebreide handleiding en maak stap voor stap thuis je eigen Goudse kaas.
Relevante andere vragen