Wat is CalciumChloride?

CalciumChloride zorgt ervoor dat de bestanddelen van de melk goed kunnen samenklonteren tot de uiteindelijke kaas.

Je kan CalciumChloride kopen bij Brouwland.

Lees meer over welke ingrediënten je nodig hebt om kaas te maken

Heb je vragen of wil je sparren over zelf kaas maken, neem dan contact op met Esther, de kaasmaakster.

Bekijk de uitgebreide handleiding en maak stap voor stap thuis je eigen Goudse kaas.

Relevante andere vragen