Is stremsel gezond?

Stremsel is niet ongezond als je het in kleine hoeveelheden gebruikt in de voedsel bereiding van bijvoorbeeld kaas, kwark of andere lekkernijen.

Het is niet aan te raden stremsel direct te eten of drinken. Op de stremsel verpakking staat vermeld: niet geschikt voor humane consumptie. Hiermee wordt bedoeld dat de stremsel niet op zichzelf ingenomen mag worden.

Het is belangrijk om het stremsel goed op te bergen en te coderen, zodat je weet wat het is en het stremsel niet verkeerd gebruikt kan worden.

Relevante andere vragen

Bekijk alle veel gestelde vragen over stremsel