Beleef een uniek teamuitje en ga samen met je collega’s kaas maken!
Het programma van jullie teamuitje kan aangepast worden aan jullie wensen. Jullie kunnen kaas maken maken op jullie eigen locatie of op een boerderij in de regio Rotterdam. Heb je specifieke wensen, neem dan contact op met de kaasmaakster.
Je kan een reservering maken voor een grotere groep.
Van 3 uur tot de gehele dag, afhankelijk van jullie wensen
Afhankelijk van aantal deelnemers
5 tot 12 personen. Groter team? Bel Esther
Op eigen locatie of regio Rotterdam.
Van 3 uur tot de gehele dag, afhankelijk van jullie wensen
Afhankelijk van aantal deelnemers
5 tot 12 personen. Groter team? Bel Esther
Op eigen locatie of regio Rotterdam.
Het programma van jullie teamuitje kan aangepast worden aan jullie wensen. Onderstaand vind je 2 voorbeeldprogramma’s: een programma dat uitgaat één dagdeel (3 uur) en een dag vullend programma. In overleg kan het programma ook een mix worden van beide. Neem contact op met Esther, de kaasmaakster, als je specifieke wensen hebt.
Kan zowel ‘s ochtends als ‘s middags
Dit wordt een onvergetelijk teamuitje! De voorbereiding kan beginnen: dit betekent ringen af, handen wassen en een haarnetje op.
We beginnen met het bewerken van de melk, het toevoegen van hulpstoffen en het stremsel om de melk te laten stremmen.
Tijdens het stremmen van de melk is het tijd voor koffie of thee met iets lekkers.
Na de koffie snijden we de gestremde melk tot wrongel. De wrongel wordt meerdere keren gewassen en ondergaat meerdere processtappen voordat de verse kaas onder de pers kan.
We sluiten rond 15:00 uur de dag af. Het maken van kaas is een delicaat proces, hierdoor kunnen we iets van het tijdschema afwijken.
Esther zorgt er voor dat de kaasjes later op de dag onder de pers vandaan komen en zorgt dat de kaasjes bij jullie terecht komen. De kaasjes zitten in een kistje met hierin alle materialen die je nodig hebt om je eigen kaas verder te behandelen. Iedereen zal individueel de komende periode vol overgave, met liefde, passie en geduld voor je kaasje moeten zorgen, zodat de kaas zich ontwikkelt tot een lekker kaasje. In het kistje zit een instructie, zodat je precies weet wat je moet doen met de kaas. Na zes weken is je kaas eet klaar. Zo kan je na 6 weken weer een nieuwe borrel organiseren, waarbij iedereen zijn eigen kaasje kan meenemen!
Kan in overleg aangepast naar eigen wens
Dit wordt een onvergetelijk dagje uit! De voorbereiding kan beginnen: dit betekent ringen af, handen wassen en een haarnetje op.
We beginnen met het bewerken van de melk, het toevoegen van hulpstoffen en het stremsel om de melk te laten stremmen.
Tijdens het stremmen van de melk is het tijd voor koffie of thee met iets lekkers.
Na de koffie snijden we de gestremde melk tot wrongel. De wrongel wordt meerdere keren gewassen en ondergaat meerdere processtappen voordat de verse kaas onder de pers kan.
Terwijl de kaas onder de pers staat zorgt Esther voor een heerlijke boeren lunch. Halverwege de lunch draaien we de kazen om en is er nog voldoende tijd om even te genieten van de buitenlucht of je vragen te stellen die je nog niet had gesteld.
In overleg kan deze stap en de lunch korter, zodat je het programma kan afwisselen met een eigen inbreng, zoals een teamoverleg, inspiratiesessie, oid.
Na de lunch halen we de kaas onder de pers vandaan en pekelen we de kaasjes. Ze zijn dan klaar om mee naar huis te nemen.
Wie heeft het beste opgelet vandaag? Pak je telefoon erbij voor een hilarische kaasquiz. Degene die de vragen het snelste beantwoord wint de quiz en krijgt een lekker kaasplankje mee naar huis!
Esther verzorgt een lekkere borrel om de dag mee af te sluiten. Vergeet geen groepsfoto te maken met jullie haarnetjes en kaasjes in de hand!
Na afloop kan je nog minimaal 6 weken nagenieten van dit teamuitje! Iedereen zal individueel de komende periode vol overgave, met liefde, passie en geduld voor je kaasje moeten zorgen, zodat de kaas zich ontwikkelt tot een lekker kaasje. In het kistje zit een instructie, zodat je precies weet wat je moet doen met de kaas. Na zes weken is je kaas eet klaar. Zo kan je na 6 weken weer een nieuwe borrel organiseren, waarbij iedereen zijn eigen kaasje kan meenemen!
Ben je op zoek naar een teamuitje dat minder lang duurt? Ga dan boter en karnemelk maken met je team! Het totale programma duurt ongeveer 1 uur.
Lees hieronder een aantal ervaringen van deelnemers die ze deelden op Tripadvisor, Google of Facebook.
Hebben jullie een eigen locatie beschikbaar waar jullie kaas kunnen maken, dan komt Esther graag naar jullie toe! Denk bijvoorbeeld aan jullie eigen kantine, de keuken van een restaurant in de buurt, een grote schuur van een van jullie teamleden, etc. Bekijk wel eerst even waar een locatie aan moet voldoen.
In de regio Rotterdam zijn er meerdere locaties waar we kaas kunnen maken. Afhankelijk van jullie gekozen datum en het aantal personen wordt een beschikbare locatie gekozen. Alle locaties hebben een landelijke setting en veel ruimte om lekker uit te waaien en tegelijkertijd te genieten van het leven buiten.
De kosten van een teamuitje worden bepaald aan de hand van de grootte van de groep en zijn afhankelijk van jullie wensen. Bekijk hieronder 2 voorbeeld berekeningen.
Jullie gaan een ochtend of middag samen kaas maken onder begeleiding van Esther. Tussendoor krijgen jullie koffie, thee en wat lekkers. Esther zorgt er voor dat de kaasjes later op de dag onder de pers vandaan komen en zorgt dat de kaasjes, inclusief materialen om de kaas na te bewerken, bij jullie terecht komen.
Voorbeeld berekening: 900 euro. (75 euro p.p, excl btw en reiskosten). Bij deze prijs is uitgegaan van 12 personen. Bij een ander aantal kunnen de kosten per persoon verschillen. Ook kunnen de kosten verschillen indien gekozen wordt voor een aangepast programma.
Jullie gaan een dag lang samen kaas maken onder begeleiding van Esther. Tussendoor krijgen jullie koffie, thee en wat lekkers en een uitgebreide lunch. In overleg is het mogelijk om het programma af te wisselen met eigen inbreng, zoals een inspiratiesessie of teamoverleg. De dag wordt afgesloten met een lekkere borrel, met uiteraard lekkere kaasjes. Iedereen krijgt een kaaspakket mee, waarmee je thuis de nabewerking kan doen van je eigen gemaakte kaas.
Voorbeeld berekening: 1140 euro. (95 euro p.p, excl btw en reiskosten). Bij deze prijs is uitgegaan van 12 personen. Bij een ander aantal kunnen de kosten per persoon verschillen. Ook kunnen de kosten verschillen indien gekozen wordt voor een aangepast programma.
Ben je op zoek naar een goedkoper teamuitje? Ga dan boter maken met je team! De kosten zijn dan 25 ero per persoon.
