De workshop wordt gegeven op het mooie melkveebedrijf van de familie van der Kolk in Oosterwolde (Elburg), op het randje van de Veluwe. Tijdens de workshop heb je een mooi uitzicht op de koeien in de stal. Als de dames er zin in hebben lopen ze even naar de wei of naar de melkrobot, eten ze iets lekkers of gaan ze onder de massage borstel staan.
Esther neemt je graag mee vanuit haar passie en professie in het proces van kaas maken. Na afloop van de workshop heb jij je eerste kaasje gemaakt en kan je thuis zelfstandig meer kaas gaan maken.